Vivaldi
Appassimento Veneto IGT 2020
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Poucas unidades
1
- Produtor
- Vivaldi
- Safra
- 2020
- Uva
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- País
- Itália
- Categoria
- Tinto
Sobre o rótulo
Uvas selecionadas e submetidas ao processo de appassimento (secagem) antes da vinificação, concentrando aromas e caráter. Maturação de 6 meses em barricas de carvalho.
Notas de degustação
Olfativo: Complexo, com notas de cerejas e baunilha. · Gustativo: Harmônico, robusto e aveludado, com longo final e notas de especiarias. · Harmonização: Queijos condimentados e curados.
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