Vivaldi
Appassimento Veneto IGT 2020
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- Produtor
- Vivaldi
- Safra
- 2020
- Uva
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- País
- Itália
- Categoria
- tinto
Uva
Corvina, Corvinone, Rondinella
Tipo
tinto
Região
Vêneto
País
Itália
Como é este vinho
Olfativo: Complexo, com notas de cerejas e baunilha. Gustativo: Harmônico, robusto e aveludado, com longo final e notas de especiarias.
Com o que combina
Queijos condimentados e curados.
Sobre o vinho e o produtor
Uvas selecionadas e submetidas ao processo de appassimento (secagem) antes da vinificação, concentrando aromas e caráter. Maturação de 6 meses em barricas de carvalho.
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