E. Pira & Figli di Chiara Boschis

Barbera d'Alba DOC Superiore 2023

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Preço publicado na abertura

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Produtor: E. Pira & Figli di Chiara Boschis
Safra: 2023
Uva: 100% Barbera
País: Itália
Categoria: tinto

Uva

100% Barbera

Tipo

tinto

Região

Piemonte (Langhe) — uvas de vinhedos próprios em Monforte d'Alba (Mosconi e Ravera) e Serralunga d'Alba (Gabutti)

País

Itália

Como é este vinho

A cor é rubi intenso com reflexos violáceos e purpúreos, típica da Barbera jovem em elevagem curta. No nariz aparecem cereja, ameixa e amora, num perfil vinoso e frutado, com um toque de especiaria doce vindo da passagem por carvalho francês usado. Na boca é cheio e robusto, com a acidez vibrante característica da uva Barbera equilibrando o corpo e a fruta madura, taninos discretos e macios, e final fresco e persistente com notas de frutas vermelhas e negras. É um vinho de textura suculenta, mais sobre fruta e frescor do que sobre estrutura tânica.

Com o que combina

Combina muito bem com agnolotti del plin ao molho de manteiga e sálvia, brasato al Barolo, costelinhas de porco grelhadas, tagliata de vitela com rúcula e lascas de parmesão, e queijos piemonteses semicurados como a Toma. Também funciona com pratos de massa recheada ao ragù e carnes de caça leves.

Sobre o vinho e o produtor

E. Pira & Figli é a casa histórica de Chiara Boschis, sediada no centro da vila de Barolo, cuja tradição vinícola da família Pira remonta ao século XVII; desde 1990 Chiara conduz a propriedade, tornando-se a primeira mulher vigneron da Langa e a única do grupo Barolo Boys. Este Barbera d'Alba Superiore nasce da uva Barbera cultivada em três parcelas próprias e organicamente certificadas — Mosconi, Ravera di Monforte e Gabutti di Serralunga —, os mesmos terroirs calcário-argilosos que também alimentam os Barolos da casa. A safra 2023 no Piemonte foi quente, mas a Barbera, uva de acidez naturalmente alta, conseguiu preservar frescor mesmo em anos mais solares, resultando num vinho de fruta madura e vívida sem perder o eixo ácido. É um rótulo que funciona como porta de entrada ao estilo elegante e preciso de Chiara Boschis, antes dos Barolos de guarda mais longa.

Corpoencorpado

Graduaçãoaproximadamente 14,5%

AmadurecimentoCerca de 16 meses em barriques de carvalho francês de segunda passagem, seguidos de 2 a 3 meses de estágio em garrafa antes do lançamento

Servir a16-18 °C

Guardapode ser consumido já em 2026, com boa evolução até cerca de 2033-2035 (5 a 10 anos após a colheita)

ClassificaçãoDOC (Barbera d'Alba Superiore)

Vale saber

Vem de três vinhedos emblemáticos da casa — Mosconi (cepas de cerca de 55 anos), Ravera di Monforte e Gabutti di Serralunga —, os mesmos crus que também compõem os Barolos da propriedade, funcionando quase como uma versão em miniatura do estilo Boschis.
Embora passe por carvalho francês, são barricas de segunda passagem (já usadas), pensadas para microxigenação e não para impor sabor de madeira; por isso não exige decantação longa, mas 30 a 45 minutos em decanter ajudam a abrir os aromas de fruta.
2023 foi um ano quente no Piemonte, e a crítica especializada notou nesta Barbera notas de cereja preta, amêndoa e terra, um perfil mais denso do que o esperado para a variedade, mas ainda com a acidez que é a marca registrada da uva.
A produção é pequena e artesanal, na casa de poucas centenas de caixas por safra, coerente com o volume reduzido de toda a linha de Chiara Boschis.
Para quem gostar deste rótulo, o caminho natural na mesma vinícola é seguir para o Langhe Nebbiolo e, depois, para os Barolos Cannubi e Mosconi, que representam a expressão mais longeva do trabalho da casa.