E. Pira & Figli di Chiara Boschis

Barolo DOCG Via Nuova 2020

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Produtor: E. Pira & Figli di Chiara Boschis
Safra: 2020
Uva: 100% Nebbiolo (subvariedades Michet e Lampia)
País: Itália
Categoria: tinto

Uva

100% Nebbiolo (subvariedades Michet e Lampia)

Tipo

tinto

Região

Piemonte — comunas de Barolo, Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba (Langa)

País

Itália

Como é este vinho

Na taça mostra um granada vivo com reflexos violáceos, típico de Nebbiolo jovem. O nariz é etéreo e persistente, com cereja escura, casca de laranja, flor de tília, violeta e alcaçuz, entremeados por notas de cascalho, mentol e ervas secas. Na boca é seco, saboroso e harmônico, com acidez viva, taninos finos e ainda um pouco firmes que se polem com aeração, corpo médio a cheio e final longo e mineral. É um Barolo estruturado mas já com certa elegância, resultado da fusão de seis a sete crus diferentes.

Com o que combina

Caça de pelo e de pena como javali ou faisão assado, carnes brasadas de vitela, ossobuco à milanesa, risoto de trufa branca de Alba e queijos de média a longa maturação como Castelmagno ou Parmigiano Reggiano envelhecido 24 meses.

Sobre o vinho e o produtor

A E. Pira & Figli di Chiara Boschis é uma casa histórica sediada na Via Vittorio Veneto, no coração do vilarejo de Barolo, com raízes vitivinícolas na Langa que remontam ao século XVII. Depois da aquisição pela família Boschis no início dos anos 1980, Chiara Boschis assumiu a condução em 1990 e se tornou a primeira mulher vigneron da região, integrando o grupo conhecido como Barolo Boys e ajudando a modernizar o estilo local com uso de barriques francesas. O Via Nuova nasceu como vinhedo único próximo ao centro de Barolo e, desde 2010, quando a menção foi absorvida pela subzona Terlo, passou a ser um assemblage de seis a sete MGA (Terlo, Liste, Gabutti, Baudana, Ravera di Monforte e Mosconi, historicamente também Paiagallo) que atravessa as três comunas mais nobres da denominação. A safra 2020 foi marcada por redução de 30 a 40% na produção devido a condições climáticas desafiadoras, o que concentrou frutas e resultou em um vinho potente porém equilibrado, muito bem avaliado pela crítica internacional.

Corpomedio

Graduação14,5% (estimativa típica da denominação; teor exato da safra 2020 não confirmado em fonte oficial)

AmadurecimentoCerca de 24 meses de maturação em botti grandes e barriques de carvalho francês (parcialmente novas), seguidos de aproximadamente 1 ano de afinamento em garrafa antes do lançamento

Servir a17-18 °C

Guardade 2026 a 2045, podendo evoluir bem por 15 a 20 anos após a colheita

ClassificaçãoBarolo DOCG — assemblage multi-MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive)

Vale saber

A safra 2020 sofreu queda de produção entre 30% e 40% por conta de um ciclo vegetativo mais irregular, o que concentrou açúcares e compostos fenólicos e explica a potência elogiada por críticos como Vinous e Wine Advocate.
O nome Via Nuova é uma homenagem a um antigo caminho que ligava Barolo a Novello; a vinha original foi incorporada à MGA Terlo em 2010, e desde então o rótulo passou a ser um blend de múltiplos crus em vez de um Barolo de vinhedo único.
A produção gira em torno de 15.000 garrafas (algumas fontes de importadoras europeias citam 14.826), tornando-o um lançamento relativamente artesanal para o segmento de Barolo de prestígio, embora não seja uma micro-cuvée.
Por reunir uvas de Barolo, Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba, o Via Nuova funciona como uma espécie de 'Barolo panorâmico', somando o perfume floral típico do comune de Barolo, a fruta mais vibrante de Monforte e a estrutura tânica mais robusta de Serralunga.
Por ser um Nebbiolo jovem com taninos ainda firmes, recomenda-se decantação de 60 a 90 minutos antes de servir; a fruta e as notas florais se abrem consideravelmente com a aeração, segundo relatos de degustação da própria safra.