Hoffmann-Jayer

Bourgogne Aligoté 2022

Pré-venda

Preço publicado na abertura

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Produtor: Hoffmann-Jayer
Safra: 2022
Uva: Aligoté (vinhas com média de 60 anos)
País: França
Categoria: branco

Uva

Aligoté (vinhas com média de 60 anos)

Tipo

branco

Região

Borgonha

País

França

Como é este vinho

Olfativo: Nozes, frutas de polpa amarela com notas de musgo e incenso. Gustativo: Redondo, equilibrado e generoso.

Com o que combina

Entradas de vegetais, saladas de verão, mariscos e queijos frescos.

Sobre o vinho e o produtor

Branco elegante e versátil da Borgonha, produzido em Magny-lès-Villers, nas Hautes Côtes, a partir de vinhas antigas de Aligoté com média de 60 anos. Colheita manual e maturação de 8 meses em barricas de carvalho conferem complexidade e textura.

Graduação12,5%

Amadurecimento8 meses em barril de carvalho

Servir a10°C