Crémant Blanc d'Alsace Brut – QV Paul NV

Sobre o rótulo

Elaborado pelo método tradicional com uvas Auxerrois; 12 meses em contato com as leveduras e sem adição de licor de expedição. Toda a produção da Bott Frères tem certificação orgânica desde 2022.

Notas de degustação

Olfativo: Manteiga, brioche, flores brancas, amêndoa, citrinos, frutos de polpa branca, maçã e ligeiro toque fumado. · Gustativo: Acidez refrescante, final longo, seco e persistente, com delicadas nuances salinas. · Harmonização: Frutos do mar ou queijos.