Dame Claudette Marie
Dame Claudette Marie Brut NV
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- Produtor
- Dame Claudette Marie
- Safra
- NV
- Uva
- Chardonnay
- País
- França
- Categoria
- espumante
Uva
Chardonnay
Tipo
espumante
Região
Borgonha
País
França
Como é este vinho
Olfativo: Aromas de frutas exóticas, raspas de limão e abacaxi. Gustativo: Leve, cremoso, fresco, persistente e equilibrado.
Com o que combina
Aperitivos e frutos do mar.
Sobre o vinho e o produtor
Blanc de blancs elaborado ao sul de Beaune, exclusivamente com Chardonnay de vinhas de altitude, colhido precocemente para preservar frescor. Sem fermentação malolática; 12 meses sobre as borras em barricas finas, sob supervisão de Jean-Claude Cara.
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