E. Pira & Figli di Chiara Boschis

Barolo DOCG Mosconi 2020

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Produtor: E. Pira & Figli di Chiara Boschis
Safra: 2020
Uva: 100% Nebbiolo (clones Michet e Lampia)
País: Itália
Categoria: tinto

Uva

100% Nebbiolo (clones Michet e Lampia)

Tipo

tinto

Região

Piemonte, Barolo (vinha Mosconi, Monforte d'Alba)

País

Itália

Como é este vinho

Cor rubi profundo tendendo a granada nas bordas. No nariz surgem cereja preta e framboesa madura, rosa seca, violeta, alcaçuz, incenso e notas de cascalho e ervas mentoladas que dão um caráter quase salgado. Na boca é um Barolo potente e encorpado, com acidez viva sustentando a fruta e taninos firmes, porém finamente granulados, que se ajustam à textura levemente giz. O final é longo, mineral e especiado, com ecos de tabaco e alcaçuz que se prolongam por bastante tempo. É um vinho vigoroso mesmo jovem, mas com equilíbrio suficiente para recompensar quem tiver paciência.

Com o que combina

Combina muito bem com brasato al Barolo (carne bovina cozida lentamente no próprio vinho), agnolotti del plin ao molho de manteiga e sálvia, tagliatelle com ragu de javali ou trufa branca da região de Alba, além de queijos duros e envelhecidos como Parmigiano Reggiano de 24 meses ou Castelmagno. Também harmoniza com costela assada lentamente e pratos à base de cogumelos porcini grelhados.

Sobre o vinho e o produtor

E. Pira & Figli é uma casa histórica sediada na vila de Barolo, cuja propriedade foi adquirida pela família Boschis no início dos anos 1980 e conduzida desde 1990 por Chiara Boschis, pioneira como primeira mulher vigneron da Langa e integrante do grupo conhecido como Barolo Boys. O Mosconi é uma das parcelas mais antigas da propriedade, situada em Monforte d'Alba sobre solos elvezianos de marnas calcáreo-argilosas que conferem estrutura e potencial de guarda típicos dos Barolo dessa vertente. É, segundo o próprio produtor, o único Barolo da linha ainda envelhecido inteiramente em barriques, ao contrário do Cannubi e do Via Nuova, que recebem parte do estágio em botti grandes. A safra 2020 no Piemonte foi marcada por um verão quente que trouxe maturação generosa às uvas, resultando em um vinho com fruta mais exuberante do que o habitual sem perder a espinha dorsal mineral e tânica característica do cru.

Corpoencorpado

Graduação14,5%

AmadurecimentoFermentação em aço inox com remontagens e pigeage frequentes; maturação de cerca de 24 meses em barriques de carvalho francês de tosta leve (aproximadamente um terço novas), seguida de um ano de estágio em garrafa antes do lançamento.

Servir a16-18 °C

GuardaJá se aprecia bem a partir de 2027-2028, mas tem fôlego para evoluir com elegância até meados da década de 2040, graças à estrutura tânica generosa típica do cru Mosconi.

ClassificaçãoBarolo DOCG, Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) Mosconi

Vale saber

O Mosconi é a única vinha da linha de Chiara Boschis que ainda é envelhecida exclusivamente em barrique, diferente do Cannubi e do Via Nuova, que passam parte do tempo em botti grandes de carvalho.
A produção é pequena e específica: em torno de 4.700 garrafas anuais saem dessa parcela de cerca de 0,8 a 1,9 hectare dentro da propriedade Mosconi maior, com vinhas de idade média de 50 anos.
A safra 2020 foi um ano quente no Piemonte, apesar dos desafios da pandemia, o que deu ao vinho fruta mais madura e generosa em comparação a safras mais clássicas e frias, tornando-o mais acessível já nos primeiros anos.
Recomenda-se decantar por pelo menos uma a duas horas antes de servir, já que os taninos ainda estão firmes e o vinho se abre e ganha camadas com a aeração.
Recebeu notas altas de críticos internacionais, incluindo pontuações na faixa de 95 a 98 pontos de publicações como Vinous, Wine Advocate e James Suckling, o que reforça seu status como um dos Barolo mais respeitados de Monforte d'Alba nessa safra.