Bott Frères
Riesling Bott Frères 2023
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- Produtor
- Bott Frères
- Safra
- 2023
- Uva
- Riesling
- País
- França
- Categoria
- branco
Uva
Riesling
Tipo
branco
Região
Alsácia (Ribeauvillé)
País
França
Como é este vinho
Olfativo: Limão, capim-limão, toranja, pêssego, pera, frutas em compota e notas de flores brancas. Gustativo: Fresco e vibrante, com acidez marcante, grande equilíbrio, vivacidade e mineralidade evidente dos terroirs da Alsácia.
Com o que combina
Mariscos, crustáceos, salmão defumado e queijo de cabra.
Sobre o vinho e o produtor
Uvas de vinhedos em agricultura orgânica; fermentação lenta em inox com controle de temperatura e maturação de 8 meses sobre borras finas, preservando a expressão fresca e mineral dos grandes Rieslings da Alsácia.
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